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Speisekarte

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Vorspeisen


1    Gai  Satay (4 Stück)  CHF 14.50
Pouletfleischspiess mariniert mit  Erdnuss-Sauce, Gurken in Reisessig


2    Gung  Satay (4 Stück)  CHF 14.50
Crevettenspiess mariniert mit  Erdnuss-Sauce, Gurken in Reisessig


   Gung  Hom Pha (4 Stück)  CHF 14.50
Crevetten mariniert in Reispapier,  süsse Chilisauce


4    Thod  Man Pla (4 Stück)  CHF 14.50
Fischplätzli (Pangasius) mit rotem Curry,  Limettenblättern, Thai-Bohnen, süsse Chilisauce


5    Poh Pia Thod (4 Stück) vegetarisch  CHF 12.50
Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse und  Glasnudeln, süsse Chilisauce


6    Tofu  Savoey (4 Stück) vegetarisch  CHF 14.50
Tofuwürfel mariniert, frittiert mit Sesam,  süsse Chilisauce


7    Gai  Ho  Bai  Toey  CHF 16.50
Pouletfleisch mariniert mit frischen Kräutern  aus Thailand, in Palmblättern frittiert


8    Gemischte Vorspeise  CHF 19.50
1 Satay Spiessli, 1 Crevette im Teig,  1 Frühlingsrolle, 1 Fischplätzli, 1 Tofuwürfel,  süsse Chilisauce, Erdnuss-Sauce         
für    2    Personen CHF 35.00
für    3    Personen CHF 50.00
für    4    Personen CHF 65.00

Unsere Salate

klein CHF 16.50  /  gross CHF 21.50

11    Lab Gai  **    
Pouletfleisch, Limetten, Frühlingszwiebeln,  Chalotten, frischer Pfefferminz, Chili, Kaffirlimetten, Zitronengras

13    Yam Nua ** 
zartes Rindfleisch gegrillt mit Chili,  Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln,  Sellerie, Zwiebeln, Limetten

14    Yam Wun Sen Talae ** 
Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten Tomaten,  Chili, Limetten, Sellerie und Zwiebeln

auch mit Poulet oder Gemüse erhältlich

15    Som Tam  **    
Papayasalat mit Chili, Erdnüssen, Tomaten,  Thai-Bohnen, Crevetten

auch mit Poulet erhältlich

16    Yam Ma Muang **  
Mangosalat mit Chili, Erdnüssen,  Limetten, Crevetten

17    Yam Phak Ruam **    
Gemüse, Chilipaste, Kokosnuss geröstet, Erdnuss, Zwiebeln

18    Yam Som Oh ** ( Saisonal erhältlich )  
Pomelo, Chilipaste, Kokosnuss geröstet, Erdnuss, Zwiebeln

unsere Salate werden frisch zubereitet und können mehr oder weniger scharf gewünscht werden!

* pikant / ** rassig  / *** sehr scharf

feine Suppen

klein CHF 16.50 / gross CHF 23.50


21    Tom Kha  
milde Kokosnusssuppe mit Zitronengras,  Galanga-Wurzel, Koriander, Kaffirlimettenblättern,  Tomaten und Strohpilzen nach Ihrer Wahl mit:  

21.1.    Poulet                  
21.2.    Crevetten             
21.4.    Fisch (Pangasius) 
21.5.    Gemüse               
21.6.    Tofu                      


22    Tom Yam **
Köstliche Suppe mit Koriander,  Galanga-Wurzel, Strohpilzen, Chili  nach Ihrer Wahl mit:

22.1.    Poulet 
22.2.    Crevetten

22.4.    Fisch (Pangasius)

22.5.    Gemüse
22.6.    Tofu


25    Gäng Tschüd Phak
Thailändische Gemüsesuppe nach Ihrer Wahl mit:

25.1.    Poulet
25.2.    Crevetten 
25.4.    Fisch (Pangasius)
25.5.    Gemüse
25.6.    Tofu


26    Gäng Tschüd
Glasnudelsuppe mit Gemüse nach Ihrer Wahl mit:
26.1.    Poulet 
26.2.    Crevetten 
26.4.    Fisch (Pangasius)
26.5.    Gemüse
26.6.    Tofu

* pikant / ** rassig / *** sehr scharf

Thai-Curry mit Kokosmilch


Gäng Kiaw Wan **

Grüner Curry mit kleinen und grossen  Thai-Auberginen, Thai-Basilikum,  Kaffirlimetten, Bambussprossen, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
31    Poulet                      CHF 30.50
32    Crevetten                 CHF 32.50
33    Rindfleisch              CHF 34.50
34    Fisch (Pangasius)    CHF 32.50
35    Gemüse                   CHF 28.50

36    Tofu                         CHF 30.50


Gäng Phed *

Roter Curry mit kleinen und grossen  Thai-Auberginen, Thai-Basilikum,  Kaffirlimetten, Bambussprossen, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
41    Poulet                      CHF 30.50
42    Crevetten / Ananas  CHF 32.50

43    Rindfleisch              CHF 34.50 
44    Fisch (Pangasius)    CHF 32.50 

45    Gemüse                   CHF 28.50
46    Tofu                         CHF 30.50

Gäng Masaman

Masaman Curry mit Kartoffeln, Cashew-Nuts, Ananas, Cherry Tomaten, Zwiebeln,  Erdnuss-Tamarindensauce, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
51    Poulet                     CHF 30.50
52    Crevetten                CHF 32.50
53    Rindfleisch             CHF 34.50

55    Gemüse                  CHF 28.50
56    Tofu                        CHF 30.50


Gäng Gari

Gelber Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln,  Peperoni, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
61    Poulet                     CHF 30.50
62    Crevetten                CHF 32.50
63    Rindfleisch             CHF 34.50

65    Gemüse                  CHF  28.50
66    Tofu                        CHF 30.50


Gäng Panäng  

Paneng Curry mit Kaffirlimetten, Chili, Jasminreis  nach Ihrer Wahl mit:
71    Poulet                    CHF 30.50
72    Crevetten               CHF 32.50
73    Rindfleisch            CHF 34.50

75    Gemüse                 CHF 28.50
76    Tofu                       CHF 30.50

Phad (Gebratenes aus dem Wok)


Phad Med Mamuang
Cashew-Nuts, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Wasserkastanien, Chili, Tamarindensauce, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
101    Poulet                   CHF 30.50
102    Crevetten              CHF 32.50

103   Rindfleisch            CHF 34.50

105   Gemüse                 CHF 28.50
106    Tofu                      CHF 30.50


Phad Khing
frischer Ingwer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Chili, Pilze, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
201    Poulet                     CHF 30.50
202    Crevetten                CHF 32.50
203    Rindfleisch             CHF 34.50
204    Fisch (Pangasius)   CHF 32.50

205   Gemüse                   CHF 28.50
206    Tofu                        CHF 30.50


Phad Graphau
Chili,    Knoblauch, Zwiebeln, Thai-Bohnen, Graphau-Basilikum, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
301    Poulet                    CHF 30.50
302    Crevetten               CHF 32.50
303    Rindfleisch            CHF 34.50 
304    Fisch (Pangasius)  CHF 32.50

305   Gemüse                  CHF 28.50
306    Tofu                       CHF 30.50

    
Phad Priow Wan

hausgemachte süss-saure Sauce,  mit Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas,  Tomaten, Frühlingszwiebeln, Jasminreis nach Ihrer Wahl mit:
401    Poulet                    CHF 30.50
402    Crevetten               CHF 32.50

403   Rindfleisch             CHF 34.50
404    Fisch (Pangasius)  CHF 32.50
406    Tofu                       CHF 30.50

502  Phad Phongari  CHF 32.50
Meerfrüchte gebraten mit Curry Pulver,  Chili, Zwiebeln, Thai-Sellerie,  Frühlingszwiebeln, Jasminreis


503  Phad Nua Nam Man Hoi    CHF 34.50
Rindfleisch gebraten mit Thai-Brokkoli,  Pilzen, Chili, Zwiebeln, Jasminreis


505  Phad Phak Ruam Mit   CHF 28.50
gemischtes Gemüse kurz gebraten, Jasminreis


Fischgerichte


601 Pla Samrod   CHF 32.50
Pangasiusfischfilet mit Chili-Sauce, Bohnen, Knoblauch, Pilzen, knusprigem Thai-Basilikum, Jasminreis 


603 Pla Thod Gratiem Pik-Thai   CHF 32.50
Frittierter Fisch an feiner Sojasauce, Pfeffer, Knoblauch auf Thai-Brokkoli, Jasminreis

Hausspezialitäten

666 Ped Ob Namphüng    CHF    38.50    
Entenbrust    knusprig    gebraten        mit    Honigsauce,    Thai-Brokkoli    und    Jasminreis


667 Gäng Phed Ped Yang     CHF        34.50    
Ente    gegrillt    mit    rotem    Curry,    Bambussprossen,        Ananas,    Cherrytomaten,    Thai    Aubergine,        Kaffirlimetten,    Thai-Basilikum,    Jasminreis


668 Pla Krone    CHF    32.50    
Pangasius    frittiert    mit    rotem    Curry,        frischem    grünen    Pfeffer,    Thai-Kräutern    und    Jasminreis


669 Gung Thod Gratiem Pik-Thai    CHF    32.50  
Crevetten    an    feiner    Sojasauce,    Pfeffer,        Knoblauch,    auf    Thai-Brokkoli,    Jasminrei

Nudelgerichte

Phad  Thai
Reisnudeln    mit    Sojasprossen,    Frühlingszwiebeln,    Eiern,    Erdnüssen,    Tamarindensauce    nach    Ihrer    Wahl    mit:
701    Poulet            CHF    28.50
702    Crevetten       CHF    30.50
703    Rindfleisch    CHF    30.50
705    Gemüse         CHF    26.50
706    Tofu               CHF    28.50


Phad Si  Ju    
Breite    Reisnudeln    mit    Thai-Brokkoli,  Ei,    Knoblauch,    Babymais,    Karotten        nach    Ihrer    Wahl    mit:
801    Poulet           CHF    28.50
802    Crevetten      CHF    30.50
803    Rindfleisch  CHF    30.50
805    Gemüse        CHF    26.50
806    Tofu             CHF    28.50


Phad  Wun  Sen    
Gebratene    Glasnudeln    mit        verschiedenem    Gemüse    und    Ei       nach    Ihrer    Wahl    mit:
901    Poulet           CHF    28.50
902    Crevetten      CHF    30.50
903    Rindfleisch   CHF    30.50
905    Gemüse        CHF    26.50
906    Tofu              CHF    28.50
    

Reisgerichte

Khau Phad
Gebratener    Reis    mit    verschiedenem    Gemüse,    Ei    nach    Ihrer   Wahl    mit:
991    Poulet           CHF    28.50
992    Crevetten     CHF    30.50
993    Rindfleisch  CHF    30.50
995    Gemüse       CHF    26.50
996    Tofu             CHF    28.50

Beilagen

922 gebratener Reis    CHF 7.50

923 Jasmin Reis          CHF 3.00

924 Nudeln mit Gemüse CHF 9.50

Deklaration

Poulet / Rind: wir verwenden nur frisches Schweizer Fleisch

Ente: Frankreich / Thailand TK

Pangasiusfisch / Crevetten: Vietnam TK

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Znüni Hit
 
Fr 6.50
Würstli oder Sandwich
inkl. Kaffee oder 3 dl Mineral
___________________
Mittagsbuffet 
Mo - Fr
à discrétion
Fr. 26.50 /  Fr. 27.50 
1 Teller 
Fr. 21.50 /  Fr. 22.50
inkl.
1 Getränk 3dl / 5 dl 

oder geniessen
Sie das CH - Tagesmenu
oder den Wochenhit
_________________
Samstag Mittag
11.30 - 14.00
original
thailändische
Nudelsuppe

oder ein Menu
aus dem Take away Angebot
En Guete
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